Latest News

Πέμπτη, 17 Νοεμβρίου 2016

Για εκείνη που έγινε το αλάτι της ζωής μου…

Αλάτι και πιπέρι!






Από μικρό παιδί είχα καταλάβει τη βαθιά σύνδεση των αισθήσεων με τα συναισθήματα. Ένιωσα ότι η αίσθηση της γεύσης των μπαχαρικών είναι βαθιά συνδεδεμένη με τις πιο κρυφές σκέψεις της καρδιάς και της ψυχής μου. Παρατηρούσα τις αντιδράσεις στα πρόσωπα των φίλων στα τραπεζώματα, κάθε φορά που ήξερα τι μπαχάρι υπήρχε στο φαγητό που δοκίμαζαν!


Όμως εγώ πάντα είχα μία απλή αίσθηση των γεύσεων, όσο κι αν οι φίλοι μου και οι γνωστοί μου με θεωρούσαν παράξενο!

Το αλάτι και το πιπέρι ήταν αυτά που γεμίζαν την αίσθηση της γεύσης, που της έδιναν αυτό που λένε νοστιμάδα! Αυτά που οι σεφ θεωρούν τα πιο απλά μπαχάρια,αλλά παράλληλα το Α και το Ω!

Ναι το αλάτι, που το γεύεσαι από την πρώτη σου φορά στο γάλα της Μάνας…

Και το πιπέρι, με αυτό το κάψιμο που έκανε τα σωθηκά μου να καίνε και το κορμί να αναστατώνεται!

Τώρα θα μου πεις, τι σχέση έχουν αυτά με μένα!

Mε σένα πλέον μπορεί να μην έχουν ή μάλλον μπορώ να σου τα πω κάποια άλλη φορά.

Έχουν σχέση όμως με αυτή τη γυναίκα που με βρήκε πεσμένο στον δρόμο, χτυπημένο στην ψυχή και στην καρδιά και με έπιασε από το χέρι, με σήκωσε και με βοήθησε να κρατηθώ στα πόδια μου όταν εσύ χάθηκες…

Ναι! Έγινε το αλάτι στη ζωή μου, πήρε τη θέση σου.

Τη θέση που εσύ πέταξες από τον εγωισμό σου, από το φόβο σου να βρεις τρόπο να διαχειριστείς την αγάπη μου…

Άκουγα τη φωνή της στο τηλέφωνο, μου έστελνε μηνύματα, ερχόταν να με δει και η ζωή μου έπαιρνε μια νοστιμιά σαν το αλάτι που το βάζεις στο φαγητό και το δοκιμάζεις στο κουτάλι κλείνοντας τα μάτια.

Όπως τότε που βρεθήκαμε σε εκείνο το καφενεδάκι κάτω από την Ακρόπολή.

Μου μιλούσε και κοιτούσα μια τα υπέροχα χείλη της, μια τα απίστευτα εκφραστικά μάτια της και το υπέροχο χαμόγελο της. Οι στιγμές μαζί της ήταν τόσο νόστιμες, τόσο υπέροχες όσο η σωστή ποσότητα του αλατιού μέσα στο φαγητό!

Και μετά…. Μετά στο ζαχαροπλαστείο, όταν πήρε μία σοκολατόπιτα . Κοιτούσα πως την γευόταν.
Η σοκολάτα που έμεινε στα χείλη της…

Ναι είναι αλήθεια μου προκάλεσαν στα σωθικά μου αυτή την αναστάτωση που προκαλεί το πιπέρι! Και όταν με φίλησε στο μάγουλο, όταν χωριστήκαμε…

Αυτή η περίεργη αίσθηση στο σώμα μου…

Δε μου ζήτησε τίποτα, δεν υποσχέθηκε τίποτα κι όμως.. Μου έφτιαξε τις ώρες,τις μέρες μου, τις εβδομάδες μου…..μου πήρε την πίκρα που μου άφησες εσύ.

Στην Άλφα…

loading...
« PREV
NEXT »